passione per la birra
INGREDIENTI SEMPLICI PURO GUSTO
La nostra Birra Agricola nasce da ingredienti come orzo e luppolo che produciamo direttamente presso la nostra azienda agricola in Friuli, poi grazie ai mastri birrai creiamo le nostre birre dal gusto unico.
ACQUA
L'acqua è l'anima della birra: pura e selezionata, ne definisce il carattere fin dal primo sorso.
LIEVITO
Il lievito trasforma gli zuccheri in alcol e regala profondità e complessità alla birra.
LUPPOLO
luppolo COMET di origine americana , l'abbiamo scelto perchè è un luppolo ambivalente principalmente per l' amaro della birra e l'aroma, il profilo aromatico di pompelmo sapido ed erbaceo e resinoso lo rende particolare e duttile nell'uso
Orzo
Il malto d'orzo conferisce corpo, dolcezza naturale e i caldi sentori che rendono ogni sorsata unica.
Presenti ai tuoi eventi
Siamo legati al territorio veneto e friulano, possiamo essere presenti con il nostro gazebo a fiere, sagre, eventi spontivi e privati, CONTATTACI!
DALLA TERRA L'AMORE PER LA BIRRA
Dal terreno in Friuli
2021 settembre
Il Luppoleto
2021
Estate di raccolto
Luglio 2021
Le prime birre
Gennaio 2022
Il punto vendita a Montecchio
2022
Apertura a Polgenigo
Luglio 2024
